Хлебопекарное и кондитерское оборудование для производства тортов и десертов
Видео
Ультразвуковые машины для нарезки тортов и бисквита CU600
Ультразвуковые машины Sanhe нарезают замороженные изделия и изделия с высокой вязкостью. Они отлично подходят для нарезки тортов, муссовых десертов, изделий с нугой и других кондитерских изделий сложной структуры. Технология автоматического отслеживания частоты помогает оборудованию регулировать мощность в зависимости от нагрузки, обеспечивая ровный рез и сохраняя целостность продукта.
Применение
Характеристики
| Модель | CU600 |
| Мощность | 6.25 кВт |
| Напряжение | 220 В, 50/60 Гц |
| Производительность | Круглые торты: 250-350 шт/час Квадратные торты: 200-300 шт/час |
Преимущества
- Подходят для нарезки тортов, замороженных десертов, изделий с нугой, хлеба, сэндвичей и других аналогичных изделий.
- Диапазон резки: круглые торты диаметром 4-12 дюймов (≈ 10-30 см), квадратные изделия размером до 440 × 660 мм.
- Максимальная высота изделия: до 100 мм, минимальная температура продукта в зоне резки: -12 °C.
- Технология автоматического отслеживания частоты регулирует мощность в зависимости от нагрузки и гарантирует стабильное качество резки.
- Система очистки лезвия повышает гигиеничность работы и качество реза.
Опциональные конфигурации
- Противни, система очистки лезвия.
Сопутствующее оборудование
Sanhe производит кондитерское оборудование для крупных производственных предприятий, пекарен и фабрик, выпускающих продукцию для торговых сетей. В нашем каталоге представлен широкий спектр машин для дозирования, отсадки, глазирования, введения начинки, декорирования, нарезки и конвейерного перемещения. Мы также разрабатываем автоматизированные линии для производства тортов, муссовых десертов, рулетов и бисквитных изделий.