Линия для производства многослойных тортов
Применение
Характеристики
| Длина линии | 12 м |
| Макс. кол-во рабочих станций | 5 |
| Размер торта | 6-9 дюймов (≈ 15-23 см) |
| Производительность | 120-150 шт/час |
Преимущества
- Линия предназначена для производства многослойных тортов с возможностью добавления модулей дозированного наполнения и инжекторного введения начинки.
- Модули линии могут быть выбраны и скомбинированы в зависимости от конкретных технологических требований.
- Благодаря модульной конструкции отдельные участки линии могут работать самостоятельно или быть интегрированы с участками подачи и последующей обработки, расширяя производственные возможности.
- Модульная конструкция обеспечивает быструю и удобную очистку.
- Оборудование в составе линии осуществляет высокоточное наполнение и распределение кондитерской массы. В результате получаются однородные изделия правильной формы, что поддерживает стандартизированное производство и снижает расход материалов.
- Эргономичная планировка линии снижает усталость оператора и повышает удобство работы с кондитерскими изделиями.
Рабочий процесс
Термообработка в печи – Охлаждение – Автоматическая транспортировка – Ручная загрузка – Автоматическое распределение крема – Вывод готовой продукции
Смежное оборудование
Sanhe производит кондитерское оборудование для крупных производственных предприятий, пекарен и фабрик, выпускающих продукцию для торговых сетей. В нашем каталоге представлен широкий спектр машин для дозирования, отсадки, глазирования, введения начинки, декорирования, нарезки и конвейерного перемещения. Мы также разрабатываем автоматизированные линии для производства тортов, муссовых десертов, рулетов и бисквитных изделий.