Машины для глазирования и декорирования тортов CT608-A с одним рабочим модулем
Для круглых тортов диаметром 15-25 см
Глазировочные машины CT608-A предназначены для небольших и средних кондитерских предприятий. Компактная конструкция позволяет использовать их в помещениях с ограниченным пространством. Они наносят крем или джем на верхнюю и боковые поверхности круглых тортов диаметром 6-10 дюймов (≈ 15-25 см). Данная модель поддерживает дозирование заданного объема массы, инъекционное введение начинки и глазирование. Сервоуправляемое автоматическое дозирование, регулируемый угол вращения и автоматический подъем обеспечивают точную обработку многослойных тортов.
| Модель | CT608-A |
| Мощность | 2.0 кВт |
| Напряжение | 220 В, 50/60 Гц |
| Скорость нанесения слоя | 3-5 сек/цикл |
| Скорость глазирования | 5-8 сек/цикл (верх и боковые стороны) |
| Объем бункера | 22 л |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1100×870×1650 мм |
Корпус из нержавеющей стали пищевого класса с удобной разборкой и очисткой.
Глазирование верхних и боковых поверхностей.
Сенсорная панель позволяет сохранять рецептуры с индивидуальным названием и повторно их использовать.
Регулируемые параметры подъема, движения, вращения и дозирования; работа с массами различной вязкости.
- Адаптация под торты диаметром от 15 до 25 см;
- Насадки для глазирования, декорирования, противни, ручной пистолет-дозатор.
